சிவப்பு ஒயின் பாட்டிலில் வந்த பிறகு சேமிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்.

ரெட் ஒயின் திறந்த பிறகு, 1 வாரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் எவ்வளவு நேரம் வைத்திருக்கலாம்.

ஒயின் திறக்கப்பட்டு, உட்கொள்ளாதவுடன், அதை மீண்டும் கார்க் அப் செய்து, பாட்டிலை நிமிர்ந்து வைத்து, 1 வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உள்ள மதுவின் வாசனையை பாதிக்காமல் இருக்க பாட்டிலின் மேல் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையை வைக்கலாம். குளிர்சாதன பெட்டியின் வெப்பநிலை மதுவின் சுவையை ஓரளவு பாதிக்கும்.

இதை அறை வெப்பநிலையில் 1-3 நாட்களுக்கு வைக்கலாம்.

குறைந்த-ஆல்கஹால் சிவப்பு ஒயின்களை அறை வெப்பநிலையில் 1 நாள் கார்க்கிங் இல்லாமல் வைத்திருக்க முடியும், அதே சமயம் அதிக ஆல்கஹால் கொண்ட சிவப்பு ஒயின்களை 3 நாட்களுக்கு மட்டுமே தாமதப்படுத்த முடியும்.

2-3 நாட்களுக்கு காற்று பிரித்தெடுத்தல்.

பாட்டிலிலிருந்து காற்றை அகற்ற அல்லது மந்த வாயுவை நிரப்ப ஒரு வெற்றிட பம்பைப் பயன்படுத்துவது சிவப்பு ஒயின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கலாம், இதனால் ஒயின் 2-3 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படும், 1 வாரத்திற்கு மேல் இல்லை.

வாயு மதுவை மூடி, காற்று நுழைவதைத் தடுக்கிறது. வாயு மதுவை உள்ளடக்கியது மற்றும் சேமிப்பு நோக்கங்களுக்காக காற்று நுழைவதைத் தடுக்கிறது.

மந்த வாயு பாதுகாப்பு தொழில்நுட்பம், மந்த வாயு பாதுகாப்பு தொழில்நுட்பத்திலிருந்து மந்த வாயு தடையின் நாட்களில் இருந்து தற்போதைய மந்த வாயு மாற்றத்தின் முக்கிய சகாப்தமாக உருவாகியுள்ளது. மந்த வாயு தொழில்நுட்பம், மந்த வாயு தடையின் நாட்களில் இருந்து தற்போதைய முக்கிய மந்த வாயு மாற்றீடு வரை, ஒயின் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் சிக்கலை படிப்படியாக தீர்க்கிறது, ஆனால் இது மந்த வாயுக்கள் மதுவில் அழுத்தப்பட்டு மதுவை சேதப்படுத்த வழிவகுத்தது. மூலக்கூறு அமைப்பு, இது மதுவின் சுவை மற்றும் தரத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் ஒயின் பாதுகாப்பின் மிக முக்கியமான அம்சங்களில் ஒன்றாகும். இந்த சிக்கலை உடைப்பதற்கான வழிகளை தொழில்துறை நீண்ட காலமாக தேடி வருகிறது.

இந்த சிக்கலை முறியடிப்பதற்கும், சாதிப்பதற்கும் தொழில்துறை நீண்ட காலமாக ஒரு வழியைத் தேடிக்கொண்டிருக்கிறது, மதுவின் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்க இந்த சிக்கலை உடைப்பதற்கான வழிகளைத் தொழில்துறை நீண்ட காலமாகத் தேடிக்கொண்டிருக்கிறது!